Divin terroir...

La Besse

07510 Usclades-et-Rieutord

Téléphone /fax : 04 75 38 80 64

http://www.aubergedelabesse.com

Délicieuse pause gourmande à la Ferme de la Besse autour d'un menu Émerveillés par l'Ardèche.

C'est dans une authentique ferme du XVe siècle que Matthieu Méjean révèle son talent pour la cuisine. Sa table, il l'a voulue à l'image de ses racines ardéchoises, empreintes de terroir, de saveurs, de générosité dans le respect des produits et des saisons.

Laissez-vous surprendre par le menu du chef...

Apéritif aux plantes accompagné de petites mises en bouches

Croustillant de pieds de porc, crème de cèpes
Demi pigeon en croute, foie gras et confit de prune sauvages accompagné de légumes de saison

Fromages fermiers secs, caillé de vache et confitures maison

Dessert Tout châtaigne

Adulte : 38 €.

Periodes

07/10/2017 07/10/2017

Gratuit

Non

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.761958

Longitude : 4.16653

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 26/09/2017 00:52:02