4ème Forum mycélium : À la rencontre/découverte de la face cachée des champignons

07690 Saint-André-en-Vivarais

Téléphone : 06 09 90 94 93

https://www.mycoriumsauvage.com/

Le forum du Mycorium sauvage présente tous les domaines liés aux champignons pour les faire découvrir à tous et aux acteurs de ces secteurs de se rencontrer. Conférences, expositions et sorties nature...

Le forum Mycélium, c'est un village ardéchois de la communauté de commune du Val'Eyrieux en ébullition pendant 1 semaine : Saint-André-en-Vivarais

4 jours d'animations du vendredi 9 au lundi 12 octobre 2020 :

• Le vendredi est consacré à une approche écosystémique des champignons, que ce soit dans une optique agricole, protectrice des sols et des forêts, un vecteur d'économie sociale et solidaire.
• Le samedi et le dimanche sont consacrés à des conférences sur les multiples sujets relatifs au monde fongique (toxicité, gastronomie, environnement, dépollution, taxonomie, histoire…)
• Le lundi consacré aux groupes scolaires.

Ce sont donc :
• Au moins 10 conférences sur place avec des intervenants de haut niveau qui s'adressent à tous et aussi disponible en visio-conférence pour les adhérents et sur une chaîne youtube en live.
• 4 ateliers pratiques allant de la myciculture à la gastronomie
• 3 sorties à la découverte des champignons et de leurs biotopes
• Une vingtaine de bénévoles mobilisés pour certains du mardi 6 octobre au mardi 13 octobre.
• Plus de 350 espèces de champignons exposées dont la majorité provient de biotopes ardéchois. Ce qui en fait une des plus grandes expositions mycologiques de France. Une fois le forum achevé, toute cette matière est traitée de manière à la réintégrer dans la nature, dans des biotopes spécifiques, qu'il s'agisse des champignons ou autres décors naturels.
• Plus de 150 lichens différents présentés par famille mais aussi en fonction de l'utilisation que l'on peut en faire.
• Une exposition de gemmes d'Ardèche
• Une animation continue pour les enfants du samedi au dimanche en plus de la journée qui leur est spécifiquement dédiée le lundi.
• Une gratuité pour les moins de 16 ans et une participation de 7 euros seulement par jour pour les non-adhérents de l'association (adhésion à 15 euros).

Le forum Mycélium c'est aussi :
• Un espace d'échange accessible à tous, de sensibilisation, de partage de savoir en vue de préserver la nature en la comprenant mieux.
• Une affluence qui se confirme année après année et une renommée qui dépasse aujourd'hui l'Ardèche et les cercles mycologiques. Les participants au forum viennent ainsi de Saint-André-en-Vivarais et des communes voisines, d'Ardèche, d'Auvergne-Rhône-Alpes, de France, d'Europe et d'Afrique.
• Un partenariat avec la mairie de Saint-André-en-Vivarais et avec l'école du village.
• L'utilisation de l'offre de logement et de locaux dans la commune pour les bénévoles et des conférences et d'un gîte pour accueillir les intervenants.
• La mise en valeur du magnifique cadre naturel que proposent la commune et le Val Eyrieux.

Et c'est enfin de l'amitié, de la passion, de la bonne humeur et une envie folle de faire découvrir et de partager sur ce monde méconnu et pourtant fondamental au maintien et au fonctionnement de la nature qui nous entoure.

Intervenants :
Marc-André Selosse
Il est professeur du Muséum national d'histoire naturelle, au sein de l'Institut de Systématique, Évolution, Biodiversité, où il dirige l'équipe « Interactions et évolution végétale et fongique » (INEVEF). Il dirige aussi des équipes de recherche à l'étranger, aux universités de Viçosa (Brésil, 2015-2018), de Gdańsk (Pologne, depuis 2015) et de Kunming (Chine, depuis 2019). Il est éditeur des revues scientifiques internationales New Phytologist, Symbiosis, Ecology Letters et Botany Letters, ainsi que de la revue de vulgarisation Espèces. Membre du Conseil scientifique de Tela Botanica et du Conseil d'administration de la société française d'orchidophilie, il est président de la Société botanique de France depuis 2010 et administrateur de l'Association française d'agroforesterie. Il est membre de l'Académie d'agriculture de France depuis 2016.

Hervé Covès :
Ingénieur agronome, il se passionne pour les êtres vivants, champignons, bactéries, plantes et animaux ainsi que les relations qui les unissent. Spécialiste du sol du vivant et des écosystèmes forestiers, il est aussi formateur et auteur de nombreux ouvrages de référence.

Philippe Silar :
Philippe Silar est professeur à l'Université Paris-Diderot. Généticien de formation, il enseigne la génétique, la mycologie et la microbiologie, et dirige un laboratoire de recherches sur la physiologie et le développement des champignons. Ses recherches conduisent à mieux comprendre les processus développementaux chez les champignons mais aussi à dépolluer les sols contaminés et plus récemment à mieux comprendre la dégradation de la biomasse afin de fabriquer rationnellement des produits à haute valeur ajoutée, dont des biocarburants. Il est membre de la Société de Biologie et de la British Mycological Society.

Pierre-Arthur Moreau :
Maître de conférences en mycologie à l'université de Lille 2, il est notamment spécialisé dans la taxinomie, l'écologie et la toxicité des champignons supérieurs. Auteur de nombreuses publications, il a récemment co-écrit avec Philippe Clowez « Morilles de France et d'Europe », un ouvrage de référence sur les morilles.

Jacques et Régis Marcon :
Chefs 3 étoiles au guide Michelin, ils dirigent les maisons Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid.

Jean Rondet :
Ingénieur agronome et forestier, il est président de la société Sens et Territoire, il anime et coordonne des projets de coopération européenne dans les domaines de la gestion de l'environnement, forêt, adaptation écosystèmes au changement climatique, économie de proximité, liens rural-urbain, myco- sylviculture. Il est notamment co-auteur de « territoires mycologiques ».

Jean-Baptiste Cokelaer :
Mycologue et pharmacien au Cateau-Cambrésis (59), il anime des sorties mycologiques pour partager son savoir et sa passion. Il a co-écrit « Des cueillettes et des hommes » qui sera publié en septembre aux éditions de la Martinière.

Ayda Khadri :
Maître-assistante à la Faculté des Sciences de Tunis, Université Tunis El Manar, UR d'écologie végétale, elle travaille notamment sur le rapport entre les lichens et les métaux.

Pierre Roux :
Pharmacien et mycologue spécialiste de la microscopie et de l'étude des spores. Il intervient entre autre à l'université Claude Bernard Lyon 1 dans le cadre du DIU « Mycologie environnementale et pratique à l'officine » Il est notamment l'auteur de « 1001 champignons » et a co-écrit avec Guillaume Eyssartier le guide de référence « Le guide des champignons : France et d'Europe ».

Laurent Francini :
Mycologue spécialiste des Russules et membre actif du bulletin mycologique et botanique Dauphiné-Savoie.

Association Mycotopia :
Cette association marseillaise a mis en place une économie circulaire dont la synergie repose sur la myciculture. Ils interviennent également dans les collèges pour partager leur expérience et transmettre les fondamentaux de la myciculture.

Alpha Sow :
Alpha Sow travaille au développement d'une économie circulaire s'appuyant sur la culture des champignons en Afrique Subsaharienne depuis le Sénégal.

Chloé Laffay :
Éducatrice à la LPO, elle développe également pour l'association Mycorium sauvage des outils pédagogiques à destination de tous. Elle intervient également sur des thématiques croisées comme le rapport des animaux avec les champignons supérieurs.

Helena Amalric :
Designer spécialisée en bio-mimétisme elle a créé des veilleuses de champignons bioluminescents avec le Didier Blaha (HDR – Université Lyon 1). Designer enseignante pour l'Alliance Française des Designers en Chine et chargée du projet Biotope à Terre vivante alliant biomimétisme, forêt et écologie dans la recherche de bio-matériaux, bio-énergie et remédiation.

Hervé Cochini :
Mycologue et animateur nature installé à Saint-André-en-Vivarais

Jérôme Legros :
Agriculteur indépendant, ramasseur récoltant professionnel de champignons et PPAM sauvages et cultivées (plantes à parfum aromatique et médicinales). Il est spécialiste et consultant dans les domaines de la myciculture et des fonctions fongiques agrosystématiques applicables en agriculture.

Mariana Dominguez Peñalva :
Elle est fondatrice et porte FUNGUS SAPIENS, un projet innovant d'Écosystème Agro-Biotechnologique en économie circulaire, sociale et solidaire porté par. Un hybride entre une ferme champignonnière & un laboratoire de recherche biomimétique. Fungus sapiens produit ainsi à partir du mycélium des éco-biomatériaux 100% compostables pour remplacer par exemple des matières plastiques polluantes et le cuir.

Période d'ouverture

Du vendredi 9 au lundi 12 octobre 2020 de 9h à 20h.

Nom Lieu

Centre du village

Types Manifestation

Culture

Themes

Sciences

Evenement Generique

Fête de la science

Portee

Départementale
Gratuit.

Gratuit

Oui

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Géolocalisation

Latitude : 45.120319

Longitude : 4.412688

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 23/09/2020 00:35:08

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